บทที่
5
สรุปผลการดำเนินงาน และข้อเสนอแนะ
สรุปผลการศึกษา
จากการศึกษาการทำกล้วยฉาบ
ซึ่งเป็นการนำสิ่งที่ใกล้ตัวมาประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์ เป็นการฝึกให้ใช้ความคิดสร้างสรรค์ ซึ่งการทำกล้วยฉาบสามรถทำได้ด้วยตนเอง
เพื่อรับประทานภายในครอบครัวและสามารถลดรายจ่ายของครอบครัวในการซื้อขนมขบเคี้ยว และยังเสามารถนำมาพัฒนาเป็นอาชีพเสริมให้แก่ครอบครัวได้
ประโยชน์ที่ได้รับจากโครงงาน
1. ได้ศึกษาการทำกล้วยฉาบ
2. ได้ศึกษาสรรพคุณคุณค่าทางอาหารของกล้วยหอมและกล้วยหิน
3. สามารถนำมาพัฒนาให้เกิดรายได้แก่ตนเองและครอบครัวได้
ข้อเสนอแนะ
1.ห้ามใช้กล้วยสุกเป็นอันขาด2.ต้องแช่กล้วยก่อนจะปอกเปลือกจะทำให้กล้วยแกะง่ายขึ้น
3.สไลด์กล้วยแนวใดก็ได้
4.ควรใส่เนยลงในน้ำมันเพื่อความหอมจะติดเนื้อของกล้วย
5.การทอดกล้วยจะต้องทำได้อย่างรวดเร็วจึงต้องมีคนช่วย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น